Рождественский пряник от семейного клуба
20 декабря 2019 года в доме причта храма Рождества Иоанна Предтечи в городе Дубне состоялось очередное собрание семейного дискуссионного клуба – совершенно необычное. В трапезной, где оно проходило, пахло кондитерской, а столы украшали баночки с разноцветными яркими бусинками, сердечками и прочей мелочевкой, которая, как позже выяснилось, была съедобной. Посреди этого царства возвышалось блюдо с фигурными пряниками. Их испекли прихожанки благочиния. Дети и взрослые вместе с организатором собрания иереем Аркадием Терехиным, ответственным в благочинии за благотворительность и социальную работу, нетерпеливо ожидали начало мастер-класса по расписыванию пряников. Его проводила Марина Кинаш, прихожанка храма Похвалы Пресвятой Богородицы, опытный мастер в этом приятном деле. Как оказалось, надо учитывать массу тонкостей, чтобы глазурь не растекалась по изделию, а ложилась, словно морозный узор, чтобы съедобные «стразы» не скатывались с предназначенного для них места и прочее-прочее. В итоге кропотливой работы у каждого получилась серия эксклюзивных рождественских пряников. Всё это богатство передадут в Рождество в дар постояльцам дома-интерната для людей пожилого возраста и инвалидов «Рождественский» и пожилым прихожанам благочиния.
Светлана Козлова
Фото автора
24.12.19